若要我說出學生時代最懷念什麼,先跳出腦海的前幾名,肯定有這家陪伴我超過8個年頭的小吃店 - 鄭姑媽,當時每個禮拜至少要去光顧1~2次。還記得高一剛發現這家小吃店時,我甚至連續1、2週,每天晚餐都點雞塊漢堡(那時好像一個雞塊漢堡才20還25元吧,裡面夾了生洋蔥、舖滿整個麵包的現炸雞塊、荷包蛋和蕃茄醬),吃到我隔壁的同學都快吐了我才決定換口味。之後去上在職進修的課時,也是每週必報到,連我家那個挑食達人 - vic都常拜託我幫他外帶。若說它佔了我生命中最精華的的1/3都不為過。
鄭姑媽號稱是全台北第一家賣雞排的店,在我念高中的那個年代,不要說blog了,公司的電腦作業系統根本還在DOS的階段,用的文書處理是PEII、PEIII,哪知道學校附近那家不起眼的小店這麼厲害。
高二那年在廣告公司當小妹,公司就在統領後面,常常中午我們會派人去買鄭姑媽。現在我還能清楚記得,我們全公司的人坐在會議室裡啃便當,配東京愛情故事。落地窗灑進滿滿暖暖的陽光,從外面回來的總經理站在會議室門口很哀怨的質問為什麼沒有他的便當,設計部某個大男生掀開便當盒蓋,眼睛一亮:「靠!! 可以拿起來搧風了!!」小田和正的歌聲不停,大夥邊吃邊討論劇情,完全被排擠的總經理很想有參與感,在會議室門口又發問了:「那個三上到底和誰在一起呀?」(對,他一直站在那裡沒走),那個大男生頭也沒抬的回答:「和完治啊,這部戲叫『東京同性戀故事』...」會議室裡哄堂大笑,飯粒此起彼落。
上週不曉得為什麼,忽然和vic聊起鄭姑媽,於是趁前幾天帶yoli去打預防針時,我們特地到鄭姑媽吃午餐。一路上心裡很忐忑,害怕記憶中的味道已經改變,結果,鄭姑媽還是鄭姑媽,不止味道沒變,連價錢都沒什麼變,甚至店裡的員工都還是以前的老面孔。
厚軟多汁的雞排。
雞塊羮板條。
vic點的無骨雞腿排,這大男人竟然吃不完,份量很實在。
比yoli的臉還大片的手工蔥油餅+蛋,yoli專用。
多層次的餅皮與蛋融成香酥軟嫩的口感,即使打包回家後用烤箱烤熱了還是好好吃,那天小孩獨喀3/4。
vic點了奶茶,我的是梅子綠。
在蔥油餅上桌前,小孩等不及,所以先挾了塊雞排給他,yoli如數將雞排吞下,不像以往咬一咬就把肉渣吐出來,可見鄭姑媽的魅力連yoli都懂啊。
這一餐,45+35+75+25+50(飲料1杯各25元)=210元,大大小小都很滿足。
離去前,我外帶了2份雞塊(應該還要多帶2份的),回家後直接放冷凍,嘴饞時拿出來用小烤箱烤個10分鐘,又是一份好雞塊。
- Mar 13 Fri 2009 23:30
我思思念念青春的滋味 - 鄭姑媽雞排


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《yoli筆記》(6)











我一定要繞去吃,然後也寫一篇青姑媽食記和妳相呼應的~喔耶
下次要來去吃吃看。
才會遲遲到現在依然圓滾的像氣球,
啊.....,現在不小心進來,又不小心讀了這些篇文,
愛看哪,愛永遠也減不了肥了!
回鍋油的故事就不用我多說了,唉
不過我卬象那里美食超多的…連地下室的餐廳也很讚內,吃個整個高中都是胖胖的呢~
這樣我們很有可能是念同一間呢~
小乖最愛雞排了
這次回去都只吃這種...
她會愛死...
真是應該早點來看的
就不用現在來上演口水淹鍵盤 >"<
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